次回3月1日第 122回モーニングセミナー

講演／3月1日（月）午前6:00～7:00
・セミナー終了後の交流会として朝食会を行っております。
朝食会／午前7:00～8:00
・朝食会はバイキング500円･パン300円が必要となります。
場所／テルメ金沢 1Fイルズ（金沢西インター中央口そば）

講話／二期会会員　オペラ・ソプラノ声楽家


岩田　志貴子（いわた しきこ）氏

テーマ／
プロフィール／東京二期会オペラスタジオ第43期マスタークラス修了。
成績優秀者による「二期会新進声楽家の夕べ」に出演。また、二期会イタリアオペラ研究会主催　故福森湘指揮、中村敬一演出　オペラ「ドン・ジョバンニ（ドンナ・アンナ）」、「ラ・ボエーム（ムゼッタ）」、「魔笛（パパゲーナ）」、オラトリオ「メサイア」ソプラノソロ等数々の演奏会に出演する。
2005年に渡伊、ミラノ音楽院にて声楽をL.Rizzi女史、音楽表現をミラノ･スカラ座ピアニストM.Murani氏に師事し研鑽を積むと同時に、ミラノ市クザーニ宮殿にてオペラ・ガラコンサートに出演、ガッララーテ劇場、学校公演、病院慰問コンサート等イタリア各地で演奏活動を行う。
2008年3月、金沢歌劇座改名改称記念・オーケストラアンサンブル金沢プロデュース、オペラ「カルメン」のミカエラ役にオーディションで選出され出演し、好評を博す。また、石川県立音楽堂コンサートホールなどで室内楽との共演や、キッズコンサート、学校公演、病院慰問コンサート、東京都内の企業研修会・学会に於いての幅広いレパートリーによるシーンに合わせたコンサート作りに定評を得ている。
金沢市在住。

たくさんの方のご来場を心よりお待ちしております。

2月22日第 122回モーニングセミナー

本日は当会（金沢西倫理法人会）の飯田和弘幹事でした。
本日、2月22日は、ご本人のお誕生日でございます。
この記念日に、お父様のご出席をいただきまして、｢両親への感謝｣をテーマに講話されました。
実は、お父様は、当会　岡田副会長の計らいでご出席されたそうです。
とても感動的なスチュエーションをご用意していただきました。
お父様を前に、父親を尊敬していることを伝える、飯田幹事の姿に、涙でした。
何不自由なく育てていただいたことに感謝を伝えておられました。
ご本人の小さい頃は冷めて、無気力で、生意気な子供だったそうです。
なにかしら、反抗的。
でも、お父様は空手をされていて、とても怖く顔色を伺いながら反抗していたそうです。

これまでに、2回命を救われたそうです。
いろいろあり、この内容は割愛させていただきます。
しかし、これらの経験から、今、自分であって自分ではないような気がする。
本当に、周りの方に生かされていると感じているそうです。

倫理法人会に入会する前は、同業者とのお付き合いばかりだったが、入会して、異業種の方との交流ができ、大変勉強になっているとのことです。

これからも、お父様のように、一人一人の人を大切にしていきたいと、お話されておられました。

―――――――――――――最後に、当会の山中会長より　花束が渡されました。

お父様が帰られるとき、息子（飯田幹事）を宜しくお願いしますと、頭を下げてお帰りになられた姿には、涙、涙、涙でした。お父様の飯田幹事に対する愛を強く感じる瞬間でした。お父様と飯田幹事の心のつながりを感じました。

飯田幹事、お誕生日おめでとうございます。
そして、当会の活動も宜しくお願いいたします。
本日はヨサコイの飯田幹事の講話ということもあり大勢の方のご参加がありました。
皆様、ありがとうございました。
幹事　島崎正和

次回2月22日第 122回モーニングセミナー

講演／2月22日（月）午前6:00～7:00
・セミナー終了後の交流会として朝食会を行っております。
朝食会／午前7:00～8:00
・朝食会はバイキング500円･パン300円が必要となります。
場所／テルメ金沢 1Fイルズ（金沢西インター中央口そば）

講話／飯田塗装店 代表
金沢市西倫理法人会　幹事


飯田　和弘（いいだ・かずひろ）氏

テーマ／「２月２２日」両親への感謝

プロフィール／塗装業 今年で24年目 父親の仕事が塗装屋だったのがきっかけで、今の職業につきました。
最近両親はじめ、多くの人達のおかげで、生かされていることを実感してます。


たくさんの方のご来場を心よりお待ちしております。

2月15日第 121回モーニングセミナー

本日の講話は金沢市中央倫理法人会専任幹事（株）ダンレイ中野昌弘さんでテーマは『パティシエからの転職そして倫理と出会って』

テーマからもわかるように波瀾万丈な経験をお話いただきました。
しかし講話の中身は実際に聴くと想像以上に貴重な実体験で身に染みました。
元パティシエとして段取りと向上心』の重要性を職人らしく意識し常に挑戦する。
その考えは転職し仕事が違っても通用する秘訣の一つではないかと感じました。
そして身の回りにいる人への想い』は中野さんから教えていただいた理念
“明るい処に人は集まり元気な処に仕事は集まる
常に人に接する時や仕事をする時に自分自身で意識して生活の中で人に対する想いが詰まっているように思います。
そんな中野さんの回りに集まった方々への『感謝の心』
それは　“想いをしっかり相手に伝える”
当たり前のようですが難しい事を中野さんは実践されているからこそ良い 人や仲間に恵まれていて、なにより講演者紹介で愛妻家かとのお話もいただきました（笑）
正しい努力を重ね常に挑戦して人への想いと感謝を忘れない。
常日頃から意識して生活して生きていく事を考えさせられました。
貴重な講話ありがとうございました。》

次回2月15日第 121回モーニングセミナー

講演／2月15日（月）午前6:00～7:00
・セミナー終了後の交流会として朝食会を行っております。
朝食会／午前7:00～8:00
・朝食会はバイキング500円･パン300円が必要となります。
場所／テルメ金沢 1Fイルズ（金沢西インター中央口そば）

講話／
（株）ダンレイ 　専務取締役
金沢市中央倫理法人会　専任幹事


中野　昌弘（なかの・まさひろ）氏

テーマ／パティシエからの転職 そして、倫理と出会って

プロフィール／
１級管工事施工管理技士
１級土木施工管理技士
給水装置工事主任技術者

昭和４４年生まれ　４０歳
金沢生まれ、金沢育ち　
高校卒業後　大阪にて料理修行　５年
金沢に戻り　ぶどうの木　パテシェ　２年
スーパー　鮮魚部門チーフ　３年
その後　現　ダンレイ入社　１２年


たくさんの方のご来場を心よりお待ちしております。

2月8日第 120回モーニングセミナー

私の妻が「自家製味噌を作りたい！！」と言い出したのはつい先日。
そんな簡単に作れるの？と内心思っていた私ですが、なんと先日我らが山中会長の（有）SSDのイベントにて、無農薬手作り味噌ワークショップを行ったとの報告を会長挨拶で語られました。
思いはチカラといいますか、引寄せの法則が働いたのでしょうか？
ただ、私の想念が弱かったため、気づくのが遅くてワークショップの報告だけを聞くことになりました。とほほ・・。
やはり、即実践が大切なようです。倫理の基本ですね。

さて、今日の講話者は金沢プレミナンスの川本　紀男社長です。
社長にして料理長！まさに現場最前線で活躍する実践社長です！
料理長としての理念は、「お客様に喜んでいただくこと」
そして社長としては「利益を出すこと」
この二つを最優先に頑張っておられます。
川本さんの中･高校時代は野球一筋。しかし、高校一年のときに肩を壊してしまい野球を断念。割烹料理店の息子であった氏は、迷わず高校を中退し16歳で単身東京に修行に出たそうです。
この決断力と行動の早さ、そして自らの方向を定めたら一直線に突き進む姿勢こそが氏の成功の秘訣なのではないでしょうか？
氏はその後、数々のコンクールで優秀な成績を収めます。
不退転の覚悟で臨んだとのことでした。

1997年、金沢プレミナンスを開業し、起業した氏はシェフから、経営者となります。
事業は順調に売り上げを伸ばし、店舗も急速に増えていきました。
しかし、11期目に初めて赤字を出したとき、銀行の対応が明らかに変わったそうです。
一度赤字を出せばなかなか抜け出せないと語る氏は、このことで、経営者として大切なことを学んだとのことでした。
「利益を上げること」、そして「お客様に喜んでいただくこと」この実践のため、お客様に支持されない会社は潰すべきだと氏は語ります。そして、自らの目標を「お客様が求める店」と締めくくり、今日の講話は終わりました。
氏の実直な志が会場全員に伝わったのはないでしょうか。
大変素晴らしい講話でした。
感謝！

副事務長　西川

次回2月8日第 120回モーニングセミナー

講演／2月8日（月）午前6:00～7:00
・セミナー終了後の交流会として朝食会を行っております。
朝食会／午前7:00～8:00
・朝食会はバイキング500円･パン300円が必要となります。
場所／テルメ金沢 1Fイルズ（金沢西インター中央口そば）

(株)川本　プレミナンスグループ　代表取締役社長


川本　紀男　（かわもと・のりお）氏

テーマ／外食産業と飲食業の違いとは？

プロフィール／
川本紀男　1964年3月26日生まれ　　ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ

1964年　金沢市生まれ
1980年　金沢のレストラン、ホテルなどで修行
1984年　東京ボーセジュール「ジョゼアリミから師事」
1988年　赤坂迎賓館出向、レストラン勤務担当
1990年　渡仏　「ルレ・ルイ13世」　パリ　2ッ星
　　　　グランドホテル＆レストラン「リオンドール」ロモランタンラントネー　2ッ星 　 ルキャキャルトン　パリ　3ッ星
1991年　ザ・マンハッタンホテル　シェフ
1991年　渡米　「アティレ」シェフ
1993年　金沢全日空ホテル　シェフ
1997年　金沢プレミナンス開業
　
賞歴
1990年
世界フランス料理コンクール／ガストロプラハ／　オードブル部門金賞
世界フランス料理コンクール／ガストロプラハ／　ジビエ部門金賞
世界フランス料理コンクール／ガストロプラハ／ レストランテーブルオナー銀賞
1997年
フランス料理コンクールソペクサ／フアイナリスト
1998年
FFCCフランス料理コンクール／ファイナリスト
2003年
ピエール・テタンジュ料理コンクールジャポン／ファイナリスト
2007年
農林水産省総合食料局長賞　受賞

公職
日本司厨士協会　石川県本部　理事長
日本司厨士協会　北陸地方本部　評議員
プロスペールモンタニエ協会　会員
エスコフェ協会　会員
日本フードサービス協会　食育推進委員会　委員
金沢食育専門推進委員　委員

店舗
石川県　5店舗
富山県　6店舗
名古屋　1店舗

新幹事

金沢市西倫理法人会に新幹事が二人入りましたので順にご紹介します。

まずはお一人目



小泉 一郎さん



八日市で車のメンテナンスの会社の店長ををされています。
笑顔がとっても素敵な方です。

クイック金沢店
金沢市八日市出町７５３番地
TEL : 076-249-2919
FAX : 076-249-9193

2月1日第 119回モーニングセミナー

５時１５分役員朝礼が始まる。
山中会長が、先週の水曜日に私が白山市倫理法人会で講話をした話をみんなの前で紹介。「息子さんが親を思う気持ち、親が息子を思う気持ちが伝わり良かった。岡田さんの涙に私もホロッときて、とても素敵な講話でした。」とのお褒めの言葉をいただいた。その言葉を聞いてまた目頭が熱くなってしまう（笑）

通常の役員朝礼が終り、解散かと思ったら会長が一言「少し時間がありますから、久しぶりにみなさん１０秒間スピ－チをお願いいたします」と。全員ギクッとしたと思うが、そこはみなさん慣れたもの？（笑）木下真知子さんから順次前へ出てスピーチ開始。真知子さん「今日の講話者は当社の渡部君です、自分の息子が話すようなドキドキ感でいっぱいですが、みなさん応援の程、よろしくお願いいたします」続いて私「親の姿を子供たちはジッと見ている、恥ずかしくない後姿を今後も見せられるよう頑張りたい」と先日の講話の報告も兼ねて話をさせて貰う。

その後、各幹事が１週間の出来事などを交えながらスピーチを全員が行なった。久しぶりの幹事スピーチ、決められた役員朝礼ももちろんしっかりとやるが、たまには今日のようなスピーチも各幹事の最近の様子や、家庭のことなどが聞け、大変有意義だと私は思う。



モーニングセミナーが始まる。会員スピーチでは現在行なわれている『後継者倫理塾』に参加している、ＡＳＫ金澤（株）北村さんと松籟荘の穂積さんが壇上に上がり、富士高原研修所で研修を受けてきたことの報告をしてくれた。私の息子も来る予定をしていたが、朝一番にメールが入り【今日は町会のゴミ集積所の当番で行けなくなった】とのこと。残念！北村さんも穂積さんも富士研ではいい体験をしてきたようです。

さて今日の講話者は『金沢まいもん寿司グループ 北陸東海営業担当 金沢市北倫理法人会 幹事』の
渡部 晃市さんで、演題は《やってやるぞ！》


昭和５２年生まれで現在３２歳の元気ハツラツの若者、明るく元気な声が会場いっぱいに響き渡る。俳優を目指し東京へ行くが、両親が居酒屋の経営を始めたので店を手伝うために金沢に戻る。結婚を機に２５歳で（株）エムアンドケイに入社、現在は営業職。会場にはエムアンドケイの木下社長も応援に駆けつけ講話を聞くなか、「エムアンドケイの渡部ではなく、渡部の居るエムアンドケイだからまいもん寿司に食べに行きたい！と言われるよう、自分を前面に出して営業に専念したい。やってやるぞ！」と木下社長の前で堂々と宣言した。



そして自分の夢は【エンターテイナー渡部がやる農業ビジネス！！】だそうです。将来は自分で会社を興すのが目標だそうですが、渡部さんなら必ずや〝やれる！〟と感じました。最後は営業らしく配布のパンフレットで＜まいもん横丁＞の宣伝もしっかりとされ、笑いの渦の中でエンディングを迎えた。

『後継者倫理塾』に参加している北村さん・穂積さん、そして講話者の渡部さん、今日は朝から若者達にパワーを貰い、清々しい気持ちで一週間のスタートを切らせていただいた。

3月予定一覧

続々と講師が決まっております。。。気になる方は中におられますか？

3/1
未定

3/8
講師名 上村 國喜（かみむら　くにき）/　清水良朗（しみず　よしはる）
株式会社 メディック太陽　取締役会長　法人局法人スーパーバイザー / ㈱鯉平　代表取締役 さいたま市見沼倫理法人会会長
演題 繁栄の条件（上村）　/　古事記から学ぶ倫理経営（清水）

3/15
講師名 山下裕生(やました　ゆき)
㈱トランスパレンス 専務取締役　小松市倫理法人会 副事務長
演題 多様化する介護環境の中で

3/22
講師名 島崎 正和 （しまさき　まさかず）
（株）エヌ シー エス　代表取締役　金沢市西倫理法人会 幹事
演題 今年で４０歳。これまでを振り返って・・・

3/29
講師名 南保 克実 （なんぼ　かつみ）
チョキ２なんぼ 代表　金沢市倫理法人会 幹事

飯塚